義大利鞋跟之旅 Alberobello蘑菇村

義大利鞋跟之旅 第二站來到猶如童話故事中可愛夢幻的 Alberobello蘑菇村 ，白色蘑菇屋Trulli在夏日炙熱的陽光下閃閃發光，由石灰石所建造的白色小屋、石灰石板所堆疊而成的金字塔形狀屋頂與上面神秘文字記號，更讓這個小村莊更增添無限夢幻感。

 

在Alberobello火車站附近停好車後，我們一群人難掩興奮心情尋找著朝思暮想的蘑菇屋trulli的位置，但一路上看到都是其他城市常見的中古世紀建築物，實在很難想像真的有蘑菇屋聚落嗎？直到走到了Chiesa rettoria Santissimo Sacramento e Santa Lucia compatrona教堂旁的廣場往下看，可愛的蘑菇村聚落就在眼前，它分為Rione Monti區與Aia Piccolo區兩區，總計約1500間的白色蘑菇屋在夏日炙熱的陽光下閃閃發光，感覺這裡就是藍色小精靈們住的地方，那景緻實在是夢幻了。

如果有追時尚的朋友們可能會記得高調的義大利時尚女王Anna Dello Russo常常在trulli前面或是私人游泳池畔拍照，沒錯她就是出生在Puglia的超級千金大小姐，聽說她12歲的生日禮物就跟她爸爸要求要是一整套的Fendi飾品，12歲的我連Fendi是什麽都不知道。。。她的私人別墅就在Albellobello附近的Valle d’Itria，Anna應該是Puglia最高調的名人，不過女生愛美把自己打扮得漂漂亮亮總是好事。

看過了Puglia的名人，我們還是回歸正題與現實來看看蘑菇屋好了

 

Trulli蘑菇屋由來

Albellobello的蘑菇村聚落建於14世紀，牆是用當地垂手可得的石灰岩不加任何黏著劑與釘子所堆疊而成，屋頂則是用石灰石板所堆砌而成，這建築手法堪稱「西歐史前建築技術中無灰泥建築技術的典型代表*」，有雙層厚度的構造冬暖夏涼，屋頂甚至還有接雨水引進家中地下蓄水池的構造，先人的智慧真的著實令人敬佩，這種古老的建築方式在Puglia州依然被廣泛使用著，屋頂堆砌成簡易拆卸的金字塔形狀據說與當時的稅收制度有關，Puglia地區在17世紀時由那不勒斯王國之波旁王朝所統治，Albellobello的領主必須支付土地上每ㄧ棟房子所產生的高額稅金給拿坡里國王，領主為了避稅而把屋頂拆了代表建築尚未完成，繳稅期間過後再把屋頂給蓋回來，也真的要多虧當時領主的「創意與變通」留給後代世人如此珍貴的文化寶藏，1996年被聯合國組織登錄為世界遺產，2005年與合掌村聚落的日本岐阜縣白川鄉締結姊妹市。

大部分的蘑菇屋都是一樓的平房，直到19世紀所建的蘑菇屋才有兩層樓的結構，至於屋頂上的神秘象形文字與神的希臘文符號所代表的意涵，至今任然是個未解的謎團，在神秘的魔法加持下更讓Albellobello增添無限夢幻的氛圍，如今大部分Rione Monti區trulli都大多轉為商業用途。當地人表示雖然蘑菇屋冬暖夏涼，但是由於屋內下方有蓄水池導致室內十分潮濕，長久居住下來還是不太方便，所以真正住在此的居們少之又少。但對我們這群從外地來的觀光客來說，能住在蘑菇屋又是另一種難忘的體驗呢！有些蘑菇屋入口處高度甚至不到100公分，實在是很令人好奇，以前到底是誰住在裡面呢？好想敲敲門看看，會不會有藍色小精靈或是七矮人出來跟我們打招呼呢！

雖然沒見到藍色小精靈，但是這裡懶洋洋的喵星人超可愛的！！

當地美食筆記

午餐: Puglia有很多好吃的庶民美食，其中我超愛的street food就是培根與起司卷在一起下去烤的Bombetta，我們嚐過這家特別用窯烤的Bombetta三明治，有炭香風味更加多汁美味，連在寫部落格的同時想到都會想流口水呢！

• 店名 Il fornello
• 地址：Largo Martellotta, 6 Alberobello.
• 價位：€

晚餐：在義大利很熱門的美食節目中「4家餐廳Quattro ristoranti」Albelobello篇的其中一家餐廳，氣氛好食物又精緻，很適合跟另外一半來個浪漫晚餐，這次沒有機會去到希望下次可以來這邊用餐，記得問問有沒有當地名菜「貓耳朵青菜義大利麵 Orecchiette cime di rapa」喔！

• 店名 Evo Ristorante
• 地址：Trullo Sovrano, Via Giovanni XXIII, 1, Alberobello 
• 價位：€€€

鞋跟之旅大補帖

後記 Puglia的食物是出名好吃，當地十分流行吃生海鮮，切下去會流出牛奶的Burata 起司也是這州的特產，也真的很建議到義大利鞋跟處時放慢腳步，甚至租車往更南方的鞋跟處Lecce去享受一頓三小時的馬拉松午餐、預約上料理課與品油課，也建議也參考我們的石窟小鎮Matera篇一起服用，這樣南義鞋跟旅遊會豐富許多，也能真正體會慢活的樂趣。

私心推薦農場餐廳筆記：做了很多筆記，希望下次有機會拜訪這些地方。

農場 1：Masseria Melcarne

• 特色：鄉村家庭風格的農場餐廳，園區內有座１６世紀的鐘塔，很適合在這美麗的戶外慢慢享用午餐，這裡有生產自家橄欖油，甚至有料理課可以報名。
• 地址：Strada Provinciale 93, km 5, 73010 Torre Rinalda LE
• 價位：€€

農場 2：Antica Masseria Scagnito

• 特色：鄉村風格的農場餐廳，很適合在這美麗的環境慢慢享用精緻的晚餐，也有民宿。
• 地址：Via Vicinale Padulana, 73022 Corigliano d’Otranto (LE)
• 價位：€€

 

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